Sriracha sos, özellikle Asya mutfağında popüler olan, acı ve tatlı bir sos türüdür. Adını, Tayland’ın Sriracha bölgesinden alır. Genellikle chili biberi, sirke, sarımsak, şeker ve tuz gibi malzemelerle yapılır.
Özellikleri:
- Lezzet Profili: Sriracha sosu, acı bir tat ile hafif tatlılık arasında dengeli bir lezzet sunar. İçeriğindeki sarımsak, sosun kendine özgü bir aroması olmasını sağlar.
- Kıvam: Koyu, akışkan bir yapıya sahiptir, bu da onu yemeklerde kullanmayı kolaylaştırır.
< Show More