Organik sertifikalı bal sirkemizi, Mersin Toroslarında ürettiğimiz organik çiçek balından doğal fermantasyon ile üretiyoruz. Mersin Toroslarında binlerce farklı endemik doğal bitkiler bulunmaktadır. Arılarımızın bu çiçeklerden topladığı ballardan ürettiğimiz sirkenin tadı çok farklıdır. Bir kaşık bal sirkesinde tüm Torosların doğal çiçek özünün aromasını hissedeceksiniz.

Tıpkı elmadan sirke üretilmesi gibi bal sirkemizde baldan üretilir. Yani zaten mevcut bir sirkeye bal katılarak yapılmaz.Tümüyle baldan doğal fermantasyon ile üretilen organik bal sirkemiz balın değerli özelliklerini de en üst seviyede içerir. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.