Sriracha Sos

Sriracha sos, özellikle Asya mutfağında popüler olan, acı ve tatlı bir sos türüdür. Adını, Tayland’ın Sriracha bölgesinden alır. Genellikle chili biberi, sirke, sarımsak, şeker ve tuz gibi malzemelerle yapılır.

•  Lezzet Profili: Sriracha sosu, acı bir tat ile hafif tatlılık arasında dengeli bir lezzet sunar. İçeriğindeki sarımsak, sosun kendine özgü bir aroması olmasını sağlar.
  
•  Kıvam: Koyu, akışkan bir yapıya sahiptir, bu da onu yemeklerde kullanmayı kolaylaştırır.
  

Kullanım Alanları:

•  Yemekler: Sriracha, kızartmalardan noodle tabaklarına, pizzalardan deniz ürünlerine kadar pek çok yemekte kullanılabilir. Ayrıca marinelerde, soslarda veya dipsos olarak da tercih edilir.
  
•  Sos Olarak: Genellikle hamburger, sandviç ve salatalarda baharatlı bir dokunuş katmak için kullanılır.